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14    DOSSIER DU MOIS







        RÉOUVERTURE DES HORECA ET SOUTIEN AU SECTEUR




        La bonne nouvelle est tombée lors du Conseil National de Sécurité de début juin : l’autorisation de réouverture à partir du 8 juin
        pour les commerces Horeca. Une délivrance pour le secteur, à l’arrêt depuis le 13 mars. Même si de nombreux restaurateurs ont
        fait preuve de dynamisme, de créativité et d’adaptation face à la crise (notamment via le take away et la livraison de plats), cette
        réouverture est bien évidemment un soulagement et un plaisir, tant pour les professionnels que pour les clients.


        Bien sûr, comme pour les commerces et les marchés, cette re-  La réouverture des salles de banquet et de réception est
        prise est assortie de conditions strictes à respecter, édictées par   planifiée le 1er juillet (avec un maximum de 50 personnes pré-
        le Conseil National de Sécurité, parmi lesquelles :   sentes, dans les mêmes conditions que la restauration).
        - Garantir la distanciation sociale : prévoir 1,50 m entre les   EXTENSION DES TERRASSES JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE
        tables ou installer des plexiglass                    Afin de soutenir au mieux les Horeca dans la relance de leur acti-
        - Maximum 10 personnes par table                      vité, la commune a décidé de pouvoir octroyer, sous certaines
                                                              conditions, une extension temporaire de terrasse :
        - Masques obligatoires pour le personnel de service en salle et
        en cuisine (sauf si la distance de 1,50m entre les membres du   - La sécurité des clients mais aussi des autres usagers de l’es-
        personnel en cuisine peut être garantie);             pace public (notamment les personnes à mobilité réduite) doit
                                                              être assurée,
        - Consommations exclusivement en position assise à table;
        - Aucune commande ni service au bar (sauf dans les établis-  -  Cette  extension  ne  doit  pas  être  source  d’augmentation
        sements tenus par une seule personne, toujours dans le respect   des nuisances sonores pour les riverains.
        d’une distance de 1,50 m);
        - Aucun objet déposé sur les tables                   Après examen des demandes reçues, et avec l’accord de la
                                                              police, la commune a octroyé pas moins de 25 extensions
        - Privilégier les paiements électroniques;
                                                              de terrasse, qui sont valables jusqu’au 30 septembre 2020.
        - Ouverture jusqu’à 1h du matin maximum;              Après cette date, les terrasses devront retrouver leur configura-
                                                              tion initiale.
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